从基因上面看淮安人,扬州人,常州人相似度
从基因上看，淮安、扬州、常州三地人群遗传相似度较高，且均属于中国南方汉族主流基因库的一部分。地理位置与人群迁徙这三个城市均位于江苏省，地处长江与淮河之间的过渡地带。历史记载中，该区域自唐宋以来人口流动频繁，南北移民长期混居，基因库具备较强的共享特征。
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新中国成立前后，不少江苏人随家属迁往台湾，这使得江苏人的基因出现了新的变化。 徐州、连云港、宿迁的男性长相通常给人以刚强的感觉。 淮安、盐城、通州、泰州、扬州等地的男性则多给人一种清秀的印象，脸部线条分明，英武之中带有一丝书卷气。
苏南男人，尤其是苏州、无锡和常州地区的升橘人，性格细腻认真，有时显得有些小家子气。南京男人则较为随和，有着金陵古城的风味。苏北的徐州、宿迁和连云港男人属于北方文化，他们的气概豪迈，民风剽悍。而扬州、淮安、盐城和镇江的男人则处于南北文化之间，他们的性格不太容易捉摸，可能更接近淮扬文化。
扬州、淮安、盐城和镇江等地，属于淮扬文化圈，这些地区的居民性格介于南方和北方之间，兼容并蓄。 南通和泰州地区的性格特色不太为外界所熟知，但推测来看，他们可能更接近淮扬文化，这从地理上也能找到一些线索。
部分江苏人是江北人：江苏境内长江以北的地区，如盐城、淮安、扬州、泰州、南通等地的人，通常被称为江北人。这是因为这些地区的人主要讲江淮官话。部分江苏人不是江北人：江苏南部地区，如南京南部、镇江南部、苏州、无锡、常州等地的人，主要讲吴语，因此他们不被称为江北人。
淮扬的淮扬移民
1、淮扬移民是指在南宋时期，大量北方人因战乱南迁至淮扬地区的一次大规模移民活动。以下是关于淮扬移民的详细解时间背景：淮扬移民主要发生在南宋时期，这一时期由于金人的入侵，中原地区战乱频繁，导致大量人口南迁。
2、淮扬方言融合了北方话和吴语的特点，而其更接近北方话可能是因为战争中的人口流动和移民增加。此外，淮扬移民也对邻近地区，如镇江，产生了显著影响，使得镇江方言带上了淮扬的特色。
3、南宋时期的北人南迁淮扬，淮扬移民是中国历史上规模较大的一次人口迁移。南宋时期淮南东路辖楚、扬二州，下辖沿运河的淮阴、山阳、宝应、高邮、江都五县及沿海的盐城一县，这六县在南宋淮南东路中受战乱影响较大，又是今天江淮方言淮扬片地域。金人南侵后，中原移民大量移居江淮。
4、近代化洪流推动的南下 江南的荒田并非移民的唯一诱因。真正促使苏北淮扬农民南下的决定性因素，是近代中国被迫打开国门，开始了艰难的现代化进程。太平天国运动对淮扬地区经济的破坏，尤其是盐业、漕运和河政三大支柱的衰落，成为这场人口迁徙大潮的催化剂。
扬州炒饭的由来,为什么叫扬州炒饭?
关于扬州炒饭的由来，流传着不同的说法。据传，隋炀帝巡游江都（今扬州）时，把他在江南地区所喜爱的“碎金饭”——一种由鸡蛋和米饭炒制的菜肴——引入扬州，这也被认为是中国最早出现的炒饭之一。也有学者指出，扬州炒饭可能是由民间百姓自创的，而非由宫廷引入。
扬州炒饭的由来：据说，隋炀帝巡游江都（今扬州）时，把他喜欢吃的“碎金饭”（鸡蛋炒饭）传入扬州；也有学者认为，扬州炒饭原本出自民间老百姓之手。据考，早在春秋时期，航行在扬州古运河邗沟上的船民，就开始食用鸡蛋炒饭。
扬州炒饭的历史源远流长，其名称的由来与扬州的深厚文化底蕴紧密相连。据说，扬州炒饭起源于隋炀帝时期，他在巡游江都时，将喜爱的“碎金饭”（即鸡蛋炒饭）带到了扬州。另一种观点认为，扬州炒饭最初是由民间厨师创制的。扬州作为古运河的重要城市，早在春秋时期，船民便开始食用鸡蛋炒饭。
